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On nous dit que les consommateurs veulent manger de tout, toute l’année. Chez Biocoop, on préfère vous proposer des fruits et légumes bio seulement quand c’est la saison. Pour vous aider à consommer (plus) responsable, Biocoop vous invite à découvrir chaque mois, une nouvelle page de son calendrier de saisonnalité de fruits et légumes.

Les saveurs délicates de la poire lui ont valu par le passé le surnom de fruit des dieux. Avec ses variétés plus ou moins juteuses et sucrées, elle se consomme du début de l’été à la fin de l’hiver. Avec la peau quand elle est bio, pour profiter de tous ses nutriments.

Ensemble, appliquons les bonnes pratiques en magasin face au COVID-19.

En janvier, faites le plein d’énergie et adoptez de bonnes résolutions pour résister au froid hivernal !

La laiterie ariégeoise Biochamps est 100% bio. Elle fabrique des yaourts, fromages blancs, crèmes et crèmes desserts. Spécialisée dans le lait de brebis, elle travaille aussi le lait de vache et le soja, le tout de façon artisanale, au sens noble du terme. Elle est un des partenaires de Biocoop depuis près de quarante ans.

Installée près de Bordeaux (33) depuis 30 ans, la scop Café Michel I Terra Etica est partenaire de Biocoop depuis une vingtaine d'années. Les deux structures ont de nombreuses valeurs en commun, à commencer par leur modèle coopératif.